Delicias do Carlos
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Fresco hoje • Massa mãe • Manteiga

Asse a delícia

Pães premium, croissants e cookies feitos do zero. Fermentação lenta de 18 horas.

Sem aditivos — apenas ingredientes honestos.
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Nosso cardápio

Produtos que assamos diariamente, com sabor Casa

Bagel com sementes

Crosta de gergelim, miolo macio.

R$6,90

Massa mãe rústica

Fermentação de 18 horas, crosta crocante.

R$3,20

Cookies de chocolate

Crocantes por fora, macios por dentro. Pacote com 6 unidades.

R$2,90
A arte de assar

Por que assar é visto como arte?

Técnica, paciência e ingredientes honestos. Laminamos a manteiga à mão, fermentamos a massa lentamente e assamos em pequenas quantidades para um sabor que você sente.
Saiba mais
Nossa filosofia

Filosofia da massa

Paciência, sabor e nutrição. Fermentação longa, pouca levedura, ingredientes honestos.

✓ Massa mãe — não fermento instantâneo
✓ Farinha moída em pedra
✓ Manteiga e ovos locais
✓ Pequenas fornadas a cada hora

Pré-vendas

Reserve seus favoritos para amanhã — faça seu pedido até as 18h.
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Depoimentos

Avaliações dos clientes
Maria
"Melhor croissant da cidade. Leve, folhado, perfeito. Que delicia"
James
"Centeio com sementes — sabor intenso, crocância perfeita. Parece casa."
Sophie
"Baguetes excepcionais — crosta dourada, miolo aerado."

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